Il sangue donato viene sottoposto ad opportuni controlli e separato in emocomponenti (globuli rossi, piastrine, plasma), cosicché la terapia con emocomponenti consenta un razionale trattamento del paziente, fornendogli solo l’elemento di cui necessita in forma concentrata.
Il sangue donato viene trasfuso a pazienti con tumori, leucemie, malattie croniche e genetiche, a politraumatizzati e in corso di interventi chirurgici. La correzione della mancanza di componenti del sangue in questi pazienti ne consente, in alcuni casi la guarigione, e , in altri, la sopravvivenza.
Una delle applicazioni più frequenti in campo medico del sangue, riguarda il settore dei trapianti.